Bienvenidos

Desde hace ya más de 90 años, cuando amanece el día en Cholula, Puebla, las manos expertas de los panaderos de La Blanca trabajan con habilidad para transformar la masa en vistosas piezas de pan con formas y sabores variados. Del tradicional horno de piedra emergen las charolas rebosantes de conchas, cocoles, orejas, panqués, baguettes, teleras, tortas, y un sinfín de piezas olorosas y calientes.

El tradicional y auténtico sabor del pan mexicano puede estar en sus instalaciones para el regocijo de sus empleados o clientes. Olvídese de esa sensación de "pan de caja" y ponga en su mesa noventa años de calidad, tradición y sabor. Buen provecho.

Rosca de Reyes

De una masa brioche. La masa mas fina en el ámbito panadero, herencia europea que se les ofrecía a la realeza y a los zares por ser basta en mantequilla, huevo, leche y de un sabor inigualable.

En Panaderia La Blanca ocupamos esta misma masa junto con una deliciosa crema de almendra y una cubierta de crema de mantequilla para ofrecer la rosca de reyes. Una delicia con tradición artesanal, masa madre y procesos de reposo Para el disfrute y goce de toda la familia.

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Breve Semblanza

Panadería La Blanca fue fundada en el año de 1920 por Don Joaquín Roldán Casco. Desde entonces y de manera ininterrumpida La Blanca ha brindado a sus clientes el característico sabor que sólo un horno de piedra puede otorgar al pan. Al día de hoy La blanca es atendida por la tercera generación de descendientes de Don Joaquín.

Auténtica Panadería La Blanca - Avenida Hidalgo #111 - San Pedro Cholula - Puebla, México - (222) 2470020 - 2479720
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